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诗文 腌笋爆炒牛肉
释义
腌笋爆炒牛肉的做法
“最近在山里老家,今天做的农家小菜。”

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
辅料
  • 适量
  • 腌笋 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 小米辣 适量
  • 味精 适量
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

腌笋爆炒牛肉的做法步骤

  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉剁成碎肉。
  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:2
    2
    小米辣切碎。
  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:3
    3
    腌笋切短一点。
  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:4
    4
    不放油,先炒一下腌笋,然后放碗里备用。
  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:5
    5
    放油,加入姜,蒜,炒香。
  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:6
    6
    加入牛肉爆炒。
  • 腌笋爆炒牛肉的做法步骤:7
    7
    加入腌笋,小米辣,盐,味精,酱油,爆炒牛肉熟了和入味后,就可以起锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 20:08:18