食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧大排的做法步骤
-
1大排洗净沥干水拍松，加入一匙盐，料酒，生姜抓匀腌制一小时备用。 -
2取一个鸡蛋打匀，淀粉倒出备用。
-
3大排先裹一层蛋液，再裹上淀粉。
-
4锅中倒油加热，放入大排炸至两面金黄后捞出。
-
5锅中留一点底油，加入葱姜蒜，蚝油，生抽，老抽，糖，鸡精调味。
-
6加入清水烧开，放入大排，中小火煮五分钟。
-
7大火收汁即可。
-
8吃面来一块。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 日式豆腐烧肉
- 肉丝拌黄瓜
- 油泼辣子拌面
- 韭菜鲜肉大馄饨
- 奶黄菠萝包
- 玉米奶油汤
- 肉丝菜花
- 肉末烧荷包蛋
- 肉末辣白菜土豆片
- 东京no.1的软心芝士蛋糕——家庭复刻版
- 五花肉烧腐竹
- 香菇披萨
- 麻辣小面
- 新奥尔良烤翅
- 扇骨玉米汤
- 火麻仁剁椒芋儿
- 五花肉炒豆芽
- 五花肉烧野生黄蘑
- 番茄面片
- 凉拌午餐肉
- 凉拌蒜蓉秋葵丨脆嫩多汁，滑润不腻
- 丝瓜炒肉片
- 番茄牛肉酸汤
- 纸杯蛋糕
- 大葱炒蛋白肉
- get right back up
- get ripped
- get ripped off
- get rough
- get rough with
- get round
- get round
- get round doing
- get round to
- get round to
- get round to doing
- get round to doing
- get scared
- get set for
- get settled
- 和君泽谢主簿（宋·释道璨）
- 和君玉捕蝗杂咏（宋·彭汝砺）
- 和君玉林字韵（宋·彭汝砺）
- 和君瑞月下闻砧（金末元初·李俊民）
- 和君贶任少师园赏梅（宋·司马光）
- 和君贶学士宿淮上见寄（宋·宋祁）
- 和君贶宴张氏梅台（宋·司马光）
- 和君贶寄河阳侍中牡丹（宋·司马光）
- 和君贶少林寺（宋·司马光）
- 和君贶暮秋四日登石家寺阁晓泛洛舟 泛舟（宋·司马光）
- 和君贶暮秋四日登石家寺阁晓泛洛舟 登阁（宋·司马光）
- 和君贶清明与上巳同日泛舟洛川十韵（宋·司马光）
- 和君贶老君庙姚黄牡丹（宋·司马光）
- 和君贶题潞公东庄（宋·司马光）
- 和君赐题尧辅斋壁（宋·李觏）
- 色彩构成(中国高等院校十二五视觉传达精品课程规划教材)
- 数字绘画设计(中国高校十二五数字艺术精品课程规划教材)
- 鱼祖神珠(漫画版2)/中国卡通漫画书
- 毛泽东的艺术人生
- 最后的蒋家(蒋经国传承计划夭折记)
- 蒋介石与他的幕僚们(上下)
- 蒋介石的晚年岁月
- 宋美龄的晚年岁月
- 何应钦的晚年岁月
- 张学良图传
- 邓肯自传(唯一完整版)
- 中华权智(全面洞察中国式治国的奥秘)
- 墙上的集体记忆
- 穿越时空的民国课堂
- 易源易法(易经的渊源与推算体系分析)