食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红烧大排的做法步骤
-
1大排洗净沥干水拍松，加入一匙盐，料酒，生姜抓匀腌制一小时备用。 -
2取一个鸡蛋打匀，淀粉倒出备用。
-
3大排先裹一层蛋液，再裹上淀粉。
-
4锅中倒油加热，放入大排炸至两面金黄后捞出。
-
5锅中留一点底油，加入葱姜蒜，蚝油，生抽，老抽，糖，鸡精调味。
-
6加入清水烧开，放入大排，中小火煮五分钟。
-
7大火收汁即可。
-
8吃面来一块。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 红糖燕麦饼干
- 三鲜圆子汤
- 香煎土豆饼
- 香芋腊肠饭
- 中空海绵蛋糕
- 西梅燕麦饼干
- 拔丝黄菜
- 香菇肉酱
- 虾仁韭菜蒸包
- 豉汁蒸凤爪
- 冰糖蒸梨
- 梅菜蒸肉饼
- 凉拌海带丝
- 刀切奶香馒头
- 巧克力海绵蛋糕
- 生煎包
- 油煎粘豆包
- 香酥小麻花
- 自制奶油奶酪
- 超级简单拌金针菇
- 清蒸鲈鱼
- 肉末豆腐
- 草莓酱
- 西葫芦鸡蛋煎饼
- 鲜虾萝卜汤
- 鸟什么鳞什么的成语
- 鸟什么鹄什么的成语
- 鸟什么鼠什么的成语
- 鸟伏什么什么的成语
- 鸟伏兽穷
- 鸟儿们在唱歌用英语怎么说
- 鸟儿在树上清脆的高歌用英语怎么说
- 鸟入什么什么的成语
- 鸟入樊笼
- 鸟兽什么什么的成语
- 鸟兽率舞
- 鸟哭什么什么的成语
- 鸟哭猿啼
- 鸟啼什么什么的成语
- 鸟啼花怨
- 喝火令（近现代·许宝蘅）
- 喝火令（近现代·邓嘉缜）
- 喝石岩（宋·李洪）
- 喝石岩（宋·释元肇）
- 喝马一枝花 送沈茶星之来宾任（清·曹贞吉）
- 喝马一枝花 送沈茶星宰来宾（清·李符）
- 喝马一枝花 送沈茶星宰来宾（清·龚翔麟）
- 喝马一枝花 送沈融谷（清·严绳孙）
- 喝马一枝花（元·无名氏）
- 喧犬行（宋·黄裳）
- 喷玉岩别卢紫伯（明·霍尚守）
- 喷玉岩睡起与康用行冯元湛邓粤贤粤良泉因赠（明·湛若水）
- 喷玉岩长句（明·欧大任）
- 喷玉岩（明·李孙宸）
- 喷玉岩（明·梁柱臣）
- 中国国家地理地图集
- "和你在一起真好"亲情绘本系列(全4册)
- 新时代美丽玉环建设战略研究
- 张道真高中英语语法 第4版
- 数学思维阶梯(进阶4-5岁)(1-2)
- 教育,是美好的双向奔赴
- 演绎·静物结构与大关系 2
- 毛泽东思想概论(第2版)
- 从天而降的惊喜
- 医院药学
- 餐饮管理与服务(第2版)
- 蒙蒙熊情绪管理绘本(全10册)
- 猫武士七部曲(4-6)
- 性能之巅 洞悉系统、企业与云计算(第2版)(英文版)
- 槽式太阳能热发电厂集热系统设计规范 DL/T 5621-2021