网站首页  词典首页

诗文	红烧大排
释义	食材明细 主料 猪大排 五块 辅料 鸡蛋 一个 调料 淀粉 适量 糖 两勺 盐 一匙 鸡精 一匙 料酒 适量 生姜 两片 葱 一棵 蒜头 两瓣 生抽 三勺 老抽 一勺 蚝油 一勺 咸甜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红烧大排的做法步骤 1 大排洗净沥干水拍松，加入一匙盐，料酒，生姜抓匀腌制一小时备用。 2 取一个鸡蛋打匀，淀粉倒出备用。 3 大排先裹一层蛋液，再裹上淀粉。 4 锅中倒油加热，放入大排炸至两面金黄后捞出。 5 锅中留一点底油，加入葱姜蒜，蚝油，生抽，老抽，糖，鸡精调味。 6 加入清水烧开，放入大排，中小火煮五分钟。 7 大火收汁即可。 8 吃面来一块。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	红薯芝麻糯米球 鱼头白菜汤 小满日食记《西红柿面鱼汤》 大葱炒瘦肉 茴香猪肉馅饼 肉丁虾皮烧冬瓜 鲜蒜好味道～～腌糖蒜 饺子好吃??双色茴香鸡肉馅 生日蛋糕 小葱豆腐大包子 蔬菜卷饼 自制酸梅汤 螃蟹粥 虾皮奶酪焗豆腐 蜜汁南瓜 香煎松茸 青椒炒蘑菇 香芒酸奶杯 香甜迷你滴【黄豆粉蜜豆方包】 赤豆莲子薏仁汤 原创简易酸甜排骨 鸡蛋馒头片 双色戚风蛋糕 爆炒三丝 辣炒大头菜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。