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诗文	西芹木耳炒腐竹
释义	食材明细 主料 西芹 适量 木耳 适量 腐竹 适量 辅料 葱姜蒜 适量 调料 盐 适量 生抽 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西芹木耳炒腐竹的做法步骤 1 西芹洗净切斜片。 2 木耳泡发。 3 腐竹泡发，再剪成寸段。 4 木耳西芹和腐竹分别焯水。 5 锅预热，倒油，放入葱姜蒜，爆香。 6 放入西芹翻炒一分钟。 7 放入木耳，再翻炒一分钟，加盐和生抽调味，炒匀。???????? 8 加入腐竹，翻炒一分钟，炒匀，加鸡精调味。 9 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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