“颜色咖啡色，香甜暄软，枣香，奶香浓郁，好吃??”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红薯红枣馍的做法步骤
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1红薯适量。 -
2红枣煮20分钟。
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3红薯去皮，红枣去核放破壁机内。
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4一盒牛奶，适量白糖。
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5打成糊。
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6放温，倒入适量发酵粉，搅匀。
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7面粉适量。
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8倒入面粉中。
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9用筷子搅成絮状。
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10揉成光滑面团，座温水中加速发酵。
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11发好的面团。（大约两小时）
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12发好的面团排气，揪成大小一致的面剂。
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13取一面剂，揉成馒头。
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14醒二十分钟。冷水上屉，中火蒸二十五分钟。
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15蒸好的红薯红枣馍。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：破壁机、蒸锅
所属分类：
主食
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