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诗文
辣椒酱
释义
食材明细
主料
辣椒
6个
辅料
独蒜
1个
姜片
半个拇指头
调料
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
香油
适量
减盐生抽
适量
花生油
适量
高度白酒
适量
白糖
适量
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
辣椒酱的做法步骤
1
把辣椒蒜粒姜片洗干净晾干水放入搅拌机。
2
几秒把搅碎的食材放入小碗。
3
放入盐鸡精生抽白糖白胡椒粉香油,锅中热油导入,搅拌均匀!整个屋子弥漫着香味,久久不散!
小窍门
高度白酒大家看情况加,小伙伴做比较多的量可以放一些,做好放入密封罐中冷藏,天气炎热,辣椒酱拌面条,米饭都很下饭哟!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料
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更新时间:2026/2/6 3:42:24