诗文 | 三色藜麦鸡肉沙拉 |
释义 |
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食材明细
三色藜麦鸡肉沙拉的做法步骤
小窍门
藜麦提前浸泡一会,避免煮熟后略带一丢丢口味,也可以不用浸泡,如果买的大牌子,是完全可以不用浸泡的。
鸡胸肉要从中间片开,否则太厚里面不熟外面焦。 煎鸡胸肉时最好用铸铁锅,提前把锅烧热,这样煎好的鸡肉口感更嫩不柴不干。
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
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家常菜
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