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诗文 豆腐皮炒金针菇
释义
豆腐皮炒金针菇的做法

食材明细

主料
  • 豆腐皮 1张
  • 金针菇 1包
辅料
  • 青椒 1个
  • 小米辣 3个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 生抽 15ml
  • 蚝油 1勺
  • 3g
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

豆腐皮炒金针菇的做法步骤

  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:1
    1
    金针菇准备。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇去根。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:3
    3
    金针菇泡洗干净,豆腐皮,尖椒洗净,葱姜蒜切碎,小米辣切圈。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:4
    4
    豆腐皮切丝,放水中焯熟捞出。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:5
    5
    尖椒切丝。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜花椒油准备。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:7
    7
    锅中放油炒香葱姜蒜,小米辣,然后放入豆皮,金针菇,和青椒丝炒熟,烹入生抽,蚝油炒匀,最后勾芡。
  • 豆腐皮炒金针菇的做法步骤:8
    8
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:26:54