食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐皮炒金针菇的做法步骤
-
1金针菇准备。 -
2金针菇去根。
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3金针菇泡洗干净，豆腐皮，尖椒洗净，葱姜蒜切碎，小米辣切圈。
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4豆腐皮切丝，放水中焯熟捞出。
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5尖椒切丝。
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6葱姜蒜花椒油准备。
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7锅中放油炒香葱姜蒜，小米辣，然后放入豆皮，金针菇，和青椒丝炒熟，烹入生抽，蚝油炒匀，最后勾芡。
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8成品。
使用的厨具：炒锅
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