食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛腩焖粉皮的做法步骤
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1粉皮准备一包备用。 -
2牛腩切块洗干净备用。
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3大火烧开，倒入牛腩煮开。
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4捞出备用。
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5油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入几块冰糖，生抽少许煸炒片刻。
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6加入香叶，老干妈辣椒酱一勺。
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7加入适量水，加入土豆粉皮，中火焖50分钟。
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8圣女果洗干净对半切开。
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9加入到牛腩粉皮中。
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10加入一勺盐。
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11大火收汁即可！
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12装入碗中。
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13成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
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