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诗文	牛腩焖粉皮
释义	食材明细 主料 牛腩 适量 粉皮 适量 圣女果 适量 辅料 老干妈辣椒酱 一勺 香叶 几片 调料 盐 少许 生抽 少许 玉米油 10毫升 清淡 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 牛腩焖粉皮的做法步骤 1 粉皮准备一包备用。 2 牛腩切块洗干净备用。 3 大火烧开，倒入牛腩煮开。 4 捞出备用。 5 油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入几块冰糖，生抽少许煸炒片刻。 6 加入香叶，老干妈辣椒酱一勺。 7 加入适量水，加入土豆粉皮，中火焖50分钟。 8 圣女果洗干净对半切开。 9 加入到牛腩粉皮中。 10 加入一勺盐。 11 大火收汁即可！ 12 装入碗中。 13 成品图来一张！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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