“炒土豆丝，简单快手菜，简单美味减肥美食。吃土豆不必担心脂肪过剩，因为它只含0.1%的脂肪，是所有充饥食物中脂肪含量最低的食物。土豆对人体有很奇妙的作用，瘦人吃增胖，胖人吃减瘦。土豆可煎，炒，炸，煮，炖，扒能烹调出几十种美味佳肴。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炒土豆丝的做法步骤
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1土豆二个。 -
2用刨子刨丝。 -
3刨好的土豆丝过冷水去淀粉，炒时才不粘锅。 -
4捞出沥水待用。 -
5吃辣的朋友们锅里先放辣椒炒香，不吃辣的不需要加辣椒，烧油直接放进土豆丝。 -
6再放进土豆丝。 -
7翻炒翻炒。 -
8淋点醋炒匀后再加盐入味。 -
9将土豆丝炒熟。 -
10关火，淋上蚝油炒匀出锅。 -
11炒好的土豆丝。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜