食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜炒肉丝的做法步骤
-
1榨菜切好，洗净几遍。 -
2猪肉切丝，放干淀粉、胡椒粉、料酒、姜拌匀腌制10分钟。
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3干辣椒、葱、姜切好。
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4蒜苗切好。
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5锅内放油烧热，倒入猪肉炒熟，下入葱、姜、辣椒炒香。
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6倒入榨菜。
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7榨菜炒出香味。
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8放入蒜苗，翻炒均匀即可。
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9装盘。
-
10酸爽美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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