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诗文 冬瓜蒸二鲜
释义
冬瓜蒸二鲜的做法

食材明细

主料
  • 冬瓜 500
  • 开洋 15克
  • 瑶柱 10克
辅料
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 蚝油 一勺
  • 白糖 2克
  • 米醋 半勺
  • 花椒 1克
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

冬瓜蒸二鲜的做法步骤

  • 1
    冬瓜去皮,切骰子块,撒一点盐,撒开洋,瑶柱,放蒸锅里蒸10分钟。出锅。
  • 2
    豆豉油,蚝油,糖,调和一下倒入冬瓜里。
  • 3
    油锅炒花椒,姜葱爆锅,炒成金黄色。油泼入冬瓜里。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 13:00:48