“巴西风味椰奶虾是巴西最受欢迎的佳肴之一，新鲜的大虾搭配洋葱、椰汁，肉质弹牙带有甜味，与椰子的甜味相得益彰。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
椰奶虾的做法步骤
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1准备材料：虾去头和虾壳；洋葱切成丝；青红椒切成块状。将处理好的虾放入碗中，加入适量的黑胡椒、食盐和朗姆酒，取半颗青柠，将汁挤入虾中，搅拌均匀后腌制10-15分钟备用。 -
2碗中加入木薯粉，加入椰奶搅拌均匀备用。 -
3起油锅，加入洋葱和番茄酱翻炒，炒至洋葱变色后加入青红椒和腌制好的虾仁，继续翻炒，最后加入配好的椰奶浆，煮开。 -
4最后加入几片青柠，继续煮两分钟即可出锅。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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午餐
晚餐