“奶茶里面的珍珠丸子。”
食材明细
- 其他 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
珍珠丸子的做法步骤
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180克糯米粉，20克木薯淀粉，20克红糖，开水50克。 -
2揉成光滑面团。
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3看视频学习，用蒸锅架子用力接压面团，用勺子刮下，搓圆。
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4或者直接搓长条，分若干，搓圆。
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5撒适量面粉，滚一滚，防沾。
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6水烧干，放入适量珍珠丸子煮至浮起。
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7捞出浸冷开水。
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8放入杯子里。
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9倒入奶茶即可。
使用的厨具：煮锅
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