“嗯...我很喜欢这个巧克力杯子蛋糕，它有很浓厚的巧克力味道。这款蛋糕我做了好几次。有次只是上成品图及食谱，没有记录做法及步骤。
虽然是说做了几次，可是这次真的有点失水准。虽然蛋糕体没影响口感，不过上层巧克力豆稍微有点烤过了。其实都是我大意啦！在做这个蛋糕的时候已经晚上11点了，本想蛋糕进入烤箱，25分钟去洗个澡，应该没问题。哎..所谓“人算不如天算”。不过还是扫完啦....”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
三倍巧克力杯子蛋糕的做法步骤
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1备好材料。 -
2面粉，发粉及可可粉一起过筛备用。 -
3奶油及黄糖。 -
4一起打发。 -
5加入蛋（一次一个），接着继续打至松发。 -
6加入一半的粉，搅拌均匀。 -
7倒入鲜奶。 -
8再加入剩余的粉拌均。 -
9然后拌入巧克力米均匀。 -
10用塑胶刮刀将面糊拌匀， -
11将面糊倒入纸杯内，然后洒上巧克力豆。 -
12预热烤箱150度烘烤25分钟，取出待凉。（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）