“过节吃的大鱼大肉是不是吃腻了，也吃不下去了，来点清口的吧”
食材明细
- 蒜香 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋饼生菜卷的做法步骤
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1鸡蛋黄打散，混入淀粉，搅成糊状，摊成鸡蛋饼。（我是提前摊好的，放在锅里热了下） -
2生菜洗干净控水备用 -
3蒜剥好，捣成蒜泥 -
4麻汁放酱油、醋、盐，调好，放入蒜泥拌匀。 -
5取一张鸡蛋饼，把调好的麻汁蒜均匀抹在蛋饼上 -
6生菜放在蛋饼上，卷起来。 -
7卷好之后斜刀切成一段一段的 -
8摆盘上桌，开吃啦
使用的厨具：平底锅
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