正宗大骨头的做法的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。
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在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。
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凉锅热油，下排骨翻炒，少许料酒和酱油、白糖，炒出糖色。
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准备调料包：大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片，茴香一小勺（约3g），白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g；生抽1汤匙、酱油一汤匙。
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如果有这种不锈钢的调料包，就把调料悉数摆进去，这样菜做好了，调料也不会弄的哪哪都是，捞出调料包，打开、倒掉、洗干净了下次接着用，方便省事。
6
肉和调料放进电高压锅里，添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话，就慢火炖吧，味道会更好，当然时间也更长，至少1小时才能把肉炖烂。
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25分钟后打开电高压锅，骨肉都要分离了，把所有东西都倒回铁锅里，大火收汁。
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出锅啦，看着就诱人，淡淡的酱香，开吃啦！

诗文	大骨头的做法
释义	食材明细主料骨头 2斤辅料大蒜 2瓣葱适量生姜 4片配料豆瓣酱 30-40g 大料 2个花椒一小勺桂皮一块茴香一小勺白糖适量生抽一汤匙酱油一汤匙五香口味炖工艺三刻钟耗时普通难度大骨头的做法的做法步骤 1 准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。 2 在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。 3 凉锅热油，下排骨翻炒，少许料酒和酱油、白糖，炒出糖色。 4 准备调料包：大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片，茴香一小勺（约3g），白糖、大蒜2瓣、葱、东北豆瓣酱30-40g；生抽1汤匙、酱油一汤匙。 5 如果有这种不锈钢的调料包，就把调料悉数摆进去，这样菜做好了，调料也不会弄的哪哪都是，捞出调料包，打开、倒掉、洗干净了下次接着用，方便省事。 6 肉和调料放进电高压锅里，添2小碗热水。定时25分钟。没有高压锅的话，就慢火炖吧，味道会更好，当然时间也更长，至少1小时才能把肉炖烂。 7 25分钟后打开电高压锅，骨肉都要分离了，把所有东西都倒回铁锅里，大火收汁。 8 出锅啦，看着就诱人，淡淡的酱香，开吃啦！使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜老人冬季食谱宴客菜午餐
随便看	家常卤牛肉干煸牛肉丝南瓜玫瑰花馒头双层翻糖蛋糕香蕉坚果麦片饼萝卜红烧肉口水鸡蔬菜面刺五加叶饺子香酥虾羊肉焖饭——新疆手抓饭快手大阪烧鸡蛋炒意面火龙果炒蟹姜枣参芪补膏尖椒回锅肉二薯豆浆花蛤水蒸蛋烙锅饼猪肉炖粉条素炒三丝绿豆芽炒韭菜酱炒鱼腥草清炖羊肉汤哈雷蛋糕长什么高什么的成语长什么鸟什么的成语长什么鹤什么的成语长他人威风，灭自己志气长他人志气，灭自己威风长他人锐气，灭自己威风长他什么什么的成语长傲什么什么的成语长傲饰非长兄为父长兄什么什么的成语长别人志气，灭自己威风长别什么什么的成语长发什么什么的成语长发其祥月岩（宋·陈天瑞）月岩（宋·陈宓）月岩（宋·韦骧）月岩（宋·韩淲）月岩（宋末元初·刘鉴）月岩（宋末元初·王义山）月岩（明·邵宝）月岩（明·顾璘）月岩（明·黄佐）月峡城楼偶作（宋·李曾伯）月峡重九感怀（宋·李曾伯）月峰寺忆理公（唐·欧阳衮）月川交辉图（明·曹端）月巢（宋·释居简）月师西岩（宋·卫宗武）七年级道德与法治(上RJ)/倍速学习法 iPad+Procreate时装画表现技法零基础入门核心素养视域下的高中英语阅读语篇解读与教学案例解析易地扶贫搬迁全景透视--来自燕山-太行山片区的调查风雨百年雨花魂(雨花英烈斗争剪影)/信仰的力量丛书一个应用数学家的辩白/图灵数学经典壶铃训练全书(精编视频学习版)/功能性健身动作指导丛书 Altium Designer20印制电路板设计与制作/计算机辅助设计人才培养系列互联网广告系统(架构算法与智能化) 基于主题扩散演化滞后的研究前沿识别及趋势预测方法研究治水传奇道地药材生产技术规范研究(精) 史料史观与史学(精) 植物与生物相互作用总论(精)/植物与生物相互作用研究丛书沙质河床非对称沙波阻力特征研究

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大骨头的做法的做法步骤