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诗文 烧麦春卷
释义
烧麦春卷的做法
“南方家庭主妇伤不起,不会捏烧麦,只能裹了”

食材明细

主料
  • 混沌皮 50个
  • 糯米 250克
  • 香菇 5个
  • 胡萝卜 0.5个
辅料
  • 20ml
  • 老抽 10ml
  • 生抽 20ml
  • 生姜 5克
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 未知 难度

烧麦春卷的做法步骤

  • 烧麦春卷的做法步骤:1
    1
    胡萝卜切碎
  • 烧麦春卷的做法步骤:2
    2
    猪肉切碎
  • 烧麦春卷的做法步骤:3
    3
    糯米用热水泡一个小时,然后蒸熟
  • 烧麦春卷的做法步骤:4
    4
    油加热,爆生姜,先炒肉,倒老抽,后加香菇和胡萝卜,把香菇水份炒干,出锅前来少许生抽
  • 烧麦春卷的做法步骤:5
    5
    像叠信封一样把熟糯米裹着,蒸锑上抹少许油防止粘连。蒸10分钟
  • 烧麦春卷的做法步骤:6
    6
    出锅
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:20:48