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诗文
蚝油粉丝包菜
释义
食材明细
主料
粉丝
一把
圆白菜
适量
金针菇
适量
胡萝卜
适量
辅料
蚝油
适量
葱
适量
味极鲜酱油
适量
鸡精
适量
蒜
适量
姜
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蚝油粉丝包菜的做法步骤
1
原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。
2
粉丝煮2分钟,泡着。
3
起锅热油,加入葱姜蒜爆香。
4
放入胡萝卜丝煸炒
5
放入圆白菜煸炒
6
加入金针菇煸炒
7
捞出粉丝淋水,煸炒。
8
加入蚝油,味极鲜酱油翻炒均匀,出锅前加入一点点的盐(因为蚝油有咸味)和鸡精。
9
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 13:35:47