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诗文	蚝油粉丝包菜
释义	食材明细 主料 粉丝 一把 圆白菜 适量 金针菇 适量 胡萝卜 适量 辅料 蚝油 适量 葱 适量 味极鲜酱油 适量 鸡精 适量 蒜 适量 姜 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 蚝油粉丝包菜的做法步骤 1 原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。 2 粉丝煮2分钟，泡着。 3 起锅热油，加入葱姜蒜爆香。 4 放入胡萝卜丝煸炒 5 放入圆白菜煸炒 6 加入金针菇煸炒 7 捞出粉丝淋水，煸炒。 8 加入蚝油，味极鲜酱油翻炒均匀，出锅前加入一点点的盐（因为蚝油有咸味）和鸡精。 9 出锅装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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