食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
黄金炸鸡排的做法步骤
-
1将鸡脯肉清洗干净。 -
2把肉从中间平剖成两半。
-
3用刀背轻轻将肉敲松。
-
4把肉放进盆里，加入料酒，白胡椒和盐腌制15分钟。
-
5准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠，起锅烧油。
-
6将鸡脯肉裹一层淀粉。
-
7然后沾上鸡蛋液。
-
8最后均匀裹上面包糠。
-
9待油温5成热时下锅炸。全程用小火。
-
10待鸡排定型发硬时，翻面儿继续炸。
-
11炸至两面金黄色，捞出控油。
-
12将炸好的鸡排切条。
-
13装盘，一份撒上黑胡椒。
-
14另一份切条装盘。
-
15挤上蕃茄酱。
-
16双份黄金炸鸡排。也可以根据个人口味加入孜然和辣椒。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
零食
- 宫保鸡丁
- 桂花枸杞玉米粑粑
- 五花肉炒藕片
- 福贵虾肉小馄饨
- 胡萝卜芹菜煎饺
- 荷包蛋荞面片
- 番茄洋葱炒蛋
- 虾仁青豆嫩豆腐汤
- 莴笋肉片炒木耳
- 荠菜肉烧麦?荠菜肉饺子
- 芝士红薯饼
- 西红柿海鲜热汤面
- 戚风蛋糕
- 电饭煲焗鸭肉
- 麻辣胡萝卜炒鸡肉
- 凉拌海带丝
- 蒸红薯
- 爆炒鸭肫
- 枣花馍
- 四色冰皮点心
- 凉拌萝卜丝
- 包菜炒粉条（猪油板）
- 鸡蛋饺
- 面包糠
- 萝卜炖牛腩
- magna cum laude
- magnanimity
- magnanimous
- magnanimously
- magna opera
- magnate
- magnesia
- magnesium
- magnet
- magnetic
- magnetically
- magnetic card
- magnetic disk
- magnetic field
- magnetic field strength
- 黄落（明末清初·屈大均）
- 黄葛篇（唐·李白）
- 黄葵图（明·袁华）
- 黄葵花（唐·李涉）
- 黄葵花（宋·董嗣杲）
- 黄葵花（宋·释文珦）
- 黄葵花（宋·韩维）
- 黄葵花（明·朱诚泳）
- 黄葵蛱蝶图（明·袁华）
- 黄葵词（元·赵孟頫）
- 黄葵（元·许恕）
- 黄葵（宋·宋祁）
- 黄葵（宋·张耒）
- 黄葵（宋·梁栋）
- 黄葵（宋·王操）
- 苏州草鞋山遗址出土文物(精)/苏州地域文明探源
- 电气防爆技术(隔爆篇)
- 自由之路(共3册)
- 乔·吉拉德高效推销的88条黄金法则
- 撒哈拉不哭泣(三毛传)
- 枝傲富苑
- 万宁市华侨志(精)
- 拉威尔/外国音乐欣赏丛书
- 神奇的低氘水(癌症防治与健康生活新方法)
- 临床肾内科疾病诊断与治疗
- 道在途上(艺术家行迹)(精)
- 中国现代谍战剧的悲剧美学研究/戏剧与影视学文丛/中国艺术学文库
- 现代超声诊断精要
- 德沃夏克/外国音乐欣赏丛书
- 柴科夫斯基/外国音乐欣赏丛书