诗文 | 干香啤酒鸭 |
释义 |
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食材明细
干香啤酒鸭的做法步骤
小窍门
诗心片语:
1:鸭子不要切得太小块,以免煮脱掉。 2:煲的具体时间要以观察为准。不喜欢干香的话就多加点啤酒,然后在剩余少许汤汁时关火。 3:也可加入干红椒,味道很好。
使用的厨具:砂锅、炒锅
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