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诗文
话梅鸡翅
释义
“每次烧这道菜,老公就一边吃,一边说好吃,好吃,太开心啦”
食材明细
主料
鸡翅
6个
辅料
话梅
2个
冰糖
4个
姜
1块
蒜
1个
盐
0.5匙
生抽
2汤匙
酱油
1汤匙
咸鲜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
话梅鸡翅的做法步骤
1
将鸡翅两面划两刀,然后焯水捞出控干
2
材料图
3
锅放少许油,下鸡翅煎一会
4
再放入姜蒜,扁炒出香味
5
然后倒入少许生抽,翻炒片刻至上色
6
注入一碗半清水,倒生抽酱油,半小匙盐,放入话梅冰糖
7
大火煮开后,转中小火煮15__20分钟左右
8
待汤汁浓稠时,用大火收汁即可
9
成品欣赏
10
成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/17 5:54:35