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诗文 话梅鸡翅
释义
话梅鸡翅的做法
“每次烧这道菜,老公就一边吃,一边说好吃,好吃,太开心啦”

食材明细

主料
  • 鸡翅 6个
辅料
  • 话梅 2个
  • 冰糖 4个
  • 1块
  • 1个
  • 0.5匙
  • 生抽 2汤匙
  • 酱油 1汤匙
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

话梅鸡翅的做法步骤

  • 话梅鸡翅的做法步骤:1
    1
    将鸡翅两面划两刀,然后焯水捞出控干
  • 话梅鸡翅的做法步骤:2
    2
    材料图
  • 话梅鸡翅的做法步骤:3
    3
    锅放少许油,下鸡翅煎一会
  • 话梅鸡翅的做法步骤:4
    4
    再放入姜蒜,扁炒出香味
  • 话梅鸡翅的做法步骤:5
    5
    然后倒入少许生抽,翻炒片刻至上色
  • 话梅鸡翅的做法步骤:6
    6
    注入一碗半清水,倒生抽酱油,半小匙盐,放入话梅冰糖
  • 话梅鸡翅的做法步骤:7
    7
    大火煮开后,转中小火煮15__20分钟左右
  • 话梅鸡翅的做法步骤:8
    8
    待汤汁浓稠时,用大火收汁即可
  • 话梅鸡翅的做法步骤:9
    9
    成品欣赏
  • 话梅鸡翅的做法步骤:10
    10
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 22:33:40