“昨天回娘家了，买了好多菜决定给妈妈一家做顿好吃的饭菜。因为爷爷奶奶上年纪了不能吃太多调料的食物，所以我给做了一道简单又好吃的蚝油大虾。整个过程非常简单，不会下厨的也能轻松做出来！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油大虾的做法步骤
-
1大虾开背去虾线去须处理干净备用 -
2锅热油爆香姜蒜 -
3大虾码进锅里盖上盖子焖 -
4期间翻面一次 -
5待两面都焖得变色油也快收干就可以了（这个过程都是盖着盖子的，不然大虾难熟） -
6加入两勺蚝油 -
7一勺生抽，混合调料翻炒均匀大虾也上色了 -
8最后撒上葱花翻炒几下马上出锅！ -
9最后摆盘开吃啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
晚餐