“这个汤是我们这边的叫法，顾名思义三种圆圆的食材，红枣，桂圆，莲子，几乎每家都会隔三差五的炖着喝的哦”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
三圆汤的做法步骤
-
1莲子提前用温水泡半个小时 -
2然后剥开去芯 -
3桂圆剥去外壳 -
4桂圆和红枣洗净放炖盅里面 -
5加入剥好洗净的莲子 -
6加入适量的水和冰糖 -
7放入炖盅炖上3个小时即可
小窍门
甜度可以根据自己的喜爱来增减冰糖！
使用的厨具：炖盅
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