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诗文 南瓜糯米蒸饭
释义
南瓜糯米蒸饭的做法
“秋天是丰收的季节。在这个季节,南瓜是很常见的一种蔬菜。南瓜的营养价值很高。口感也很好。用它来配上糯米饭。两者的香味自然的困苦非常的美味可口。一起来看看它的的做法吧。”

食材明细

主料
  • 南瓜 一个
辅料
  • 糯米 适量
  • 猪肉 一块
  • 胡萝卜 半个
  • 适量
  • 适量
  • 适量
调料
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 蚝油 半匙
  • 生抽 半匙
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

南瓜糯米蒸饭的做法步骤

  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:1
    1
    准备一个新鲜的南瓜把它顶部切掉,做成碗状。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:2
    2
    小心的把里面的瓢给挖出来。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:3
    3
    糯米提前用清水浸泡一晚上。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:4
    4
    用高压锅把糯米压熟。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:5
    5
    肥瘦相间的肉剁成肉馅的细一点。放入葱姜蒜。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:6
    6
    锅里放一点点的油,把这个肉馅炒熟。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:7
    7
    加一点底盐。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:8
    8
    把炒熟的肉馅拿出来啊。放入切好的胡萝卜丁。放入糯米里面均匀搅拌。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:9
    9
    如果是吃甜味儿的,喜欢我们在里面加入白糖。如果吃咸味儿的,我们在里面加一点生抽和蚝油放一点点鸡精调味。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:10
    10
    均匀搅拌以后我们放进南瓜里面。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:11
    11
    盖上盖子,沸水上锅蒸15分钟。因为闹你是手抖,我们只需要把南瓜蒸熟就可以了。
  • 南瓜糯米蒸饭的做法步骤:12
    12
    南瓜的清香混着糯米的香味,特别的美味。

小窍门

南瓜的小选择上,我们选择小体型的。大的不易蒸熟。里面的调味可以自己调制。糯米一定要煮熟哦,因为在里面蒸蒸不熟的。
使用的厨具:高压锅、蒸锅
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更新时间:2025/3/10 21:02:51