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诗文 韩式拌饭
释义
韩式拌饭的做法
“超级简单又好吃的韩式拌饭,以前拌都感觉味道差一点,还是韩国本土的辣椒酱比较纯正,再用雪碧和芝麻油调和,真的超级好吃,比饭店做的要好吃多了~”

食材明细

主料
  • 米饭 适量
  • 香菇 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 西葫芦 适量
  • 豆芽 适量
  • 肥牛卷 适量
  • 煎蛋 适量
辅料
  • 韩式辣椒酱 适量
  • 芝麻油 适量
  • 雪碧 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

韩式拌饭的做法步骤

  • 韩式拌饭的做法步骤:1
    1
    准备好自己喜欢的配菜,炒也可以水煮也可以,看自己喜欢
  • 韩式拌饭的做法步骤:2
    2
    辣椒酱用雪碧卸开(不要放太多,容易变稀),再加入芝麻油,搅拌,可以减少辣味,增加香味。(经过多次测试,这个牌子的辣椒酱最适合)
  • 韩式拌饭的做法步骤:3
    3
    把配菜和肥牛铺到米饭上,最上面放一个煎蛋
  • 韩式拌饭的做法步骤:4
    4
    加入调好的辣椒酱,浓稠度大概这样,不要太稀也不要太稠。
  • 韩式拌饭的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀就可以开吃啦,简直不要太香啦。

小窍门

水煮的味道也还可以,但是水分多所以没有炒出来的配菜好吃,炒出来的味道和石锅拌饭有的一拼、嫌麻烦的可以水煮配菜。喜欢吃什么菜放什么菜~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   韩国料理   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 19:12:14