“鸡胸肉是减肥人群最经济的蛋白质食材来源，很多轻食沙拉都用鸡胸肉来点缀。但是水煮鸡胸肉很无味，并不好吃，该怎么办呢？
今天推荐一道高颜值超好味的香煎鸡扒，保你喜欢！！！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎鸡扒的做法步骤
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1根据食材的种类和分量，备好 -
2鸡胸肉对半切开
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3肉锤，锤平两年，断筋
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4撒上盐迷迭香和黑胡椒碎
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5两面并点涂上菜籽油
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6烧热扒锅，下处理好的鸡扒，香煎！
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7转小火，翻面
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8出锅啦
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9挤上柠檬汁，即可
小窍门
鸡胸脯肉，是指在鸡胸部里侧的肉，而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩，滋味鲜美，其蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，脂肪含量却和虾、螃蟹相当，很容易被人体吸收利用，还含有维生素C、维生素E等，有增强体力、强壮身体的作用。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃