食材明细
- 蒜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋白肉炒茄子的做法步骤
-
1食材：茄子、蛋白肉、蒜（已拍碎）。 -
2将蛋白肉用清水泡软。
-
3将茄子去蒂清洗清洗。
-
4放在案板上切成滚刀块。
-
5起锅倒油烧热，下入蒜炒香。
-
6接着，合入切好的茄子翻炒翻炒。
-
7然后，合入泡软的蛋白肉，加适量的清水。
-
8翻炒翻炒至茄子熟软。
-
9最后，加适量的盐。
-
10加适量的白糖。
-
11加适量的酱油。
-
12加适量的蚝油。
-
13调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋饺、白菜烧豆腐
- 糖醋仔姜
- 糖醋茄子
- 萝卜干炒鸡胸肉
- 鸡块炒西芹
- 青菜豆腐粉丝贻贝汤
- 糖醋姜
- 牛肉炒包心菜
- 酸辣藕片
- 绿豆汤
- 虾仁柿子椒炒鞭笋
- 腊肠炒芹菜
- 皱皮椒炒脱脂猪蹄
- 尖椒炒鸡蛋
- 西柚雪碧
- 蒜蓉小龙虾炒面
- 酥骨小鲫鱼
- 砂锅土豆炖牛肉
- 生腌荆芥
- 蒜泥茄子
- 南瓜尖瘦肉汤
- 南瓜尖炒鸡蛋
- 青椒牛肉丝
- 砂锅酸菜粉条炖红烧肉
- 砂锅酸菜粉条炖红烧肉
- saved
- saved by the bell
- save face
- save for
- save from
- saveloy
- save money
- saver
- saver window
- save the blushes
- save the blushes of
- save the day
- save time
- save up
- save up for
- 书燕台诗后（当代·陈永正）
- 书牧斋诗后（清·吴祖修）
- 书牧斋集后二首（清·周孝学）
- 书狄梁公传（宋·徐积）
- 书率更西林碑（宋·裘万顷）
- 书玉溪诗集后（清末近现代初·陈曾寿）
- 书王仲元都巡城上小亭（宋·周行己）
- 书王伟诗卷六言二首（宋·周孚）
- 书王伯坚尚书海棠诗卷（元·魏初）
- 书王侍御山房（明·宋登春）
- 书王元之画像侧（宋·欧阳修）
- 书王十朋述怀诗后（宋·刘镇）
- 书王右丞诗后（宋·杨万里）
- 书王大尹腾欢册（明·庞嵩）
- 书王太守平山堂宴集诗后（清·宗圣垣）
- 建筑施工技术(中等职业教育建筑工程施工专业规划教材)
- 建筑工程项目管理(21世纪高职高专工程管理类专业规划教材)
- IMO安全标志
- 焙烤食品加工技术(高职高专食品类专业规划教材)
- 建筑力学与结构(中等职业教育建筑工程施工专业规划教材)
- 精通医疗急救(2011新大纲版船员专业知识培训系列教材)
- 现代物流基础(21世纪高职高专规划教材)/物流管理系列
- 成本会计实训(21世纪高职高专规划教材)/财务会计系列
- 材料研究与测试方法实验(高等学校卓越工程师教育培养计划系列实验教材)
- 食品理化检验技术(高职高专食品类专业规划教材)
- 运营管理(中国MBA创新精品系列教材)
- 高等数学
- 建筑识图与机械基础(高等职业技术教育建筑设备类专业规划教材)
- Web2.0GUS原理与方法教程
- 食品化学(高职高专食品类专业规划教材)