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诗文
茼蒿杆炒肉丝
释义
“微辣,咸鲜。”
食材明细
主料
茼蒿杆
适量
肉丝
适量
辅料
蒜
少许
小米椒
半个
调料
玉米油
适量
花椒
几粒
盐
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茼蒿杆炒肉丝的做法步骤
1
茼蒿杆适量。
2
切成三指段。
3
昨天滑好的肉丝还有一些,配了茼蒿杆炒一下。
4
锅里造量油烧热,小米椒,蒜,花椒炒香。
5
放入茼蒿杆,翻炒几下。
6
倒入肉丝。
7
适量盐,生抽调味儿。
8
翻炒均匀,关火盛出。
9
成品。
10
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 16:28:47