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诗文
西红柿炒鸡蛋
释义
“操作简单还非常好吃。”
食材明细
主料
西红柿
2个
鸡蛋
2个
香菜
适量
辅料
葱
一棵
盐
适量
油
适量
淀粉
适量
糖
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西红柿炒鸡蛋的做法步骤
1
西红柿去皮切块,葱切葱花,香菜切段。鸡蛋打散,放一匙淀粉,一勺水,2克盐搅打均匀。
2
热锅凉油,锅热之后,放入鸡蛋划炒至凝固盛出
3
再倒入适量量油,油热之后放入西红柿翻炒至变软
4
倒入鸡蛋,放入糖,撒葱花、香菜,撒上3克盐,翻炒出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 12:34:56