食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
花卷的做法步骤
-
1温水将酵母化开，有筷子将面粉搅拌成大面絮 -
2活成光滑面团
-
3就这样大面团就揉好了
-
4放在温暖的地方发面，醒发至2倍大，时间大概在3个小时左右
-
5时间到，当面团出现这种蜂窝似的小洞洞时，面就发好了
-
6把醒好的面团揉面排气，然后擀成大面饼
-
7饼上防油，把油均匀涂抹开
-
8然后从大饼肧的一端卷起，卷成长条型
-
9切成大小相等的面肧，然后卷成自己喜欢的花卷的形状
-
10卷好的花卷盖上保鲜膜放置25分，当醒好的面比原来生肧大一倍时，就醒发好了
-
11凉水下入花卷，开大火烧开，当烧开时开始计时，我做的这个花卷小所以15分就好了
-
12根据面肧的大小自己掌握时间
-
1315分到，关火然后不用着急掀盖，需要焖10分
-
14起锅喽，看看咋么样
-
15很有筋性，层层宣软
-
16装盘
-
17成品上图
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 豆浆白果香梨羹
- 爱心酸辣鸡杂
- 凉拌鸡丝
- 【黄金槟榔芋卷】--- 年夜饭上的健康小点
- 红枣银耳乌鸡汤
- 菜花三色蛋
- 可乐虎皮蛋
- 椒香肉丝
- 简简单单做小吃——开心果豆沙年糕
- 福禄招财拌牛肉
- 杏鲍菇炒肉丝
- 奶香枣花馍
- 原创美（小小豆渣饼）
- 在家轻松做——自制肉糕
- 双色汤圆
- 自制拌饭
- 榨菜肉丝面
- 香菇蒸滑鸡
- 栗子红烧肉
- 酸菜豆花鸡
- 双椒鱼头
- 贵州经典菜——【酸汤蹄花】
- 烤鸭煲
- 猪油菠菜面
- 【趣多多】
- 丰什么懿什么的成语
- 丰什么杀什么的成语
- 丰什么满什么的成语
- 丰什么玉什么的成语
- 丰什么盛什么的成语
- 丰什么硕什么的成语
- 丰什么硗什么的成语
- 丰什么神什么的成语
- 丰什么秀什么的成语
- 丰什么稔什么的成语
- 丰什么绰什么的成语
- 丰什么美什么的成语
- 丰什么翩什么的成语
- 丰什么茂什么的成语
- 丰什么蔀什么的成语
- 酬娄秀才寓居开元寺早秋月夜病中见寄（唐·柳宗元）
- 酬娄秀才将之淮南见赠之什（唐·柳宗元）
- 酬婺郡学高广文（宋·连文凤）
- 酬子与（明·王世贞）
- 酬子寿见怀（清·李杭）
- 酬子寿谢宫使七夕见寄（宋·释居简）
- 酬子明冬后出思正夏中见招之什（宋·黄裳）
- 酬子相（明·王世贞）
- 酬子起、梦予赠砚见寄（清·李宪噩）
- 酬子起长至日雪见寄（清·李宪噩）
- 酬子馥富顺（近现代·曾彦）
- 酬孔太祝（元·范梈）
- 酬孔宪将还（宋·赵抃）
- 酬孔秀才（元·杨翮）
- 酬孔纯老送海错三首（宋·王之道）
- 世界贸易组织概论(高等学校国际经济与贸易专业主要课程教材)
- 企业核心竞争力会计控制研究/会计学博士论丛
- 职业指导与创业教育(十一五高职高专教材)
- 财务管理基础理论与实务专题(国家会计学院会计硕士专业学位MP Acc系列教材)
- 20世纪末中国文学颓废主义思潮
- 医用化学(临床医学类护理类医学技术类药学类卫生管理类专业用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 儒林外史与中国士文化(修订版)
- 废水处理与资源化新工艺(附光盘2006)
- 唐五代关中方音研究
- 唐诗比较研究/唐诗研究系列
- 现代汉语感叹句研究
- 水力学(高等学校规划教材)
- 建筑设备基本技能操作训练(建筑设备工程技术专业全国高等职业教育技能型紧缺人才培养培训推荐教材)
- 建设工程质量保险与风险管理培训教材
- Visual FoxPro6.0程序设计教程(计算机教育系列教材)