“??方太蒸箱美食??第17道??玉米土豆丸??
土豆??里加玉米??居然这么好吃，搓成丸子简单一蒸??土豆的香酥加上玉米的清甜，出锅都抢着吃??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
玉米土豆丸的做法步骤
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1??主料??土豆??：300克；玉米粒??：80克；玉米淀粉：20克；胡萝卜??：30克；食盐??：1克；黑胡椒粉??：2克；奶酪???：10克； -
21?胡萝卜??切成??小粒状；玉米粒??洗净??
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32?土豆??去皮切块??，将其放入大碗??中，放入奶酪???
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43?方太蒸箱选择普通蒸模式??-100℃???-10分钟?，将土豆块??放入蒸制??
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54?蒸好的土豆??取出，用勺子??将其捻成泥状，再倒入玉米粒??、胡萝卜丁??、玉米淀粉、食盐??、黑胡椒粉??，搅拌均匀??
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65?将其捏成丸子状??
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76?方太蒸箱选择普通蒸模式??-100℃???-8分钟??，将玉米土豆丸??再放到蒸箱中蒸制即可??
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8土豆??里加玉米??居然这么好吃，搓成丸子简单一蒸??土豆的香酥加上玉米的清甜，出锅都抢着吃??
小窍门
1?食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验??
使用的厨具：其他、蒸锅
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