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诗文
油焖大虾
释义
食材明细
主料
虾
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
葱花
适量
配料
料酒
适量
酱油
适量
糖
适量
盐
少许
酱香 口味
焖 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
油焖大虾的做法步骤
1
东西准备洗净,料酒和盐忘拍了。
2
把虾洗净去虾头一半把脚全剪了。在虾的背部剪5毫米有一条虾线用牙签剔出。
3
把姜、蒜切末,葱切葱花
4
烧红锅倒入油烧热把虾倒入煎到微黄翻面煎黄。
5
开小火把姜、蒜末倒入。把调料依次倒入盖上锅盖焖4分钟关火摆盘撒上葱花即可。。没拍图
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/16 11:48:10