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诗文	红烩
释义	食材明细 主料 蕃茄酱 200g 安井鱼丸 适量 龙利鱼 1条 辅料 香菇 5颗 西红柿 1个 胡萝卜 1根 木耳 适量 葱姜 适量 白菜 3片 调料 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烩的做法步骤 1 胡萝卜切片，西红柿、香菇切块，木耳泡发，切葱姜。 2 鱼丸改刀。 3 白菜洗净切条。 4 龙利鱼切块。 5 锅热倒油。 6 加葱姜。 7 加胡萝卜。 8 加西红柿。 9 加香菇。 10 加番茄酱。煸炒出红油。 11 加入鱼丸。 12 翻炒均匀。 13 炒五分钟。 14 加木耳。 15 加适量清水。 16 加入白菜。 17 加入龙利鱼。水开煮五分钟，加入盐调味出锅即可。 18 一起喝汤吃肉吧！ 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。