正宗素炒葫芦瓜的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	素炒葫芦瓜
释义	食材明细主料葫芦瓜一个辅料蒜头适量小葱适量胡萝卜适量配料盐少许味精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒葫芦瓜的做法步骤 1 食材准备；葫芦瓜一个，香菜小葱一根。 2 把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。 3 热锅加油然后先下蒜头末。 4 爆香后加入胡萝卜粒。 5 胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。 6 炒均匀可以加入适量的水焖一下更容易熟。 7 焖2分钟左右，然后继续翻炒之熟，就用盐味精调味，最后撒入小葱末炒均匀即可。 8 装盘。使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐
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