“红烧肉，舌尖上的经典味道。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
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1五花肉切块，洗净备好； -
2锅内加少许油，放入白糖小火翻炒至变红； -
3倒入五花肉继续翻炒一分钟； -
4加入适量清水及所有调料大火烧开； -
5小火烧一小时左右至汁稠,挑出调料； -
6即可。
小窍门
1、红烧肉最基本是原材料要得当，要选上等的五花肉，口感才会好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜