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诗文
酸辣土豆丝
释义
“家常小菜,酸辣爽口。”
食材明细
主料
土豆
适量
紫甘蓝
适量
辅料
辣椒
适量
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
白醋
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
土豆、紫甘蓝、辣椒、香葱洗净。
2
紫甘蓝、土豆切成丝,土豆丝用清水冲去淀粉。
3
锅中放油,小火煸香辣椒和葱白。
4
放入土豆丝翻炒片刻。
5
放入紫甘蓝同炒至熟。
6
放入葱段、加盐、白醋调味炒匀。
7
酸辣爽口,美味下饭。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/17 7:10:40