网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 可乐排骨
释义
可乐排骨的做法
“窗外下着小雨,泡一杯茶~听一首歌~读一本书~~惬意的小时光被朋友电话打乱,晚上来家吃饭,点名吃甜味的排骨,来蹭饭要求还不少??想了想做可乐排骨吧,自我感觉比可乐鸡翅要好吃许多”

食材明细

主料
  • 肋排 三根
辅料
  • 可乐 500ml
  • 老抽 1匙
  • 少许
  • 甜味 口味
  • 炖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

可乐排骨的做法步骤

  • 可乐排骨的做法步骤:1
    1
    肋排三根切大段,用水泡十分钟,中间换两次水,去除血腥味
  • 可乐排骨的做法步骤:2
    2
    所需材料先合个影:排骨、可乐、老抽、盐。然后把少许盐和老抽放到排骨里盐十来分钟
  • 可乐排骨的做法步骤:3
    3
    锅底少许油
  • 可乐排骨的做法步骤:4
    4
    把腌好的排骨几年都煎一下
  • 可乐排骨的做法步骤:5
    5
    边缘微焦倒入可乐
  • 可乐排骨的做法步骤:6
    6
    大火顶开后拧小火煮20分钟左右,开始大火收汁
  • 可乐排骨的做法步骤:7
    7
    汤汁浓稠后把排骨盛出摆盘,留下汤汁继续熬到大泡,浇在排骨上
  • 可乐排骨的做法步骤:8
    8
    成品图……其实忘记拍照了,想起来的时候已经都进肚了,所以度娘了一张

小窍门

加盐是为了中和一下口味,太甜并不太好吃,老抽腌制是为了上色更好
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 9:53:39