食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
清蒸梭子蟹的做法步骤
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1梭子蟹清洗干净。 -
2锅中放水，加料酒、姜片、葱
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3梭子蟹腹部朝上放在蒸架，上汽后蒸10-15分钟
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4姜末、蒜泥、陈醋调成料汁
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5清蒸能最大程度地保存食物的鲜味。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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- 至启伏蒙宠惠宝相花数朵烂然可观发钿合之中（宋·李至）
- 至启休沐之中静专一室病不复饮无以慰怀性且（宋·李至）
- 至启至学惭半古才不逮人虽酷好风骚而不成文（宋·李至）
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