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诗文 CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面
释义
CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法
“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面
一道传统经典的面食类“意式罗勒青酱黄金面”。在此请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面”!”

食材明细

主料
  • 意式黄金面 120公克
  • 意式罗勒青酱 40公克
辅料
  • 1-2公克
  • 胡椒粉 适量
  • 适量 8-15公克
  • 意式罗勒 适量
  • 煮面的汤汁 汤匙2勺
  • 清淡 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

意式罗勒青酱黄金面的做法步骤

  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:1
    1
    意式黄金面,意式罗勒青酱,盐,胡椒粉(黑,白胡椒粉均可),奶酪粉,意式罗勒。
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:2
    2
    将意式罗勒青酱,盐,胡椒粉,奶酪粉顺序的放入调理容器里,备用即可。(奶酪粉以个人喜好亦可亦无。喜爱辣味的,自行加上辣椒粉或生辣椒切碎即可。)
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:3
    3
    备用的煮锅里加水,待水沸腾。
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:4
    4
    步骤(3)之后,将有漏勺的放入面条,再放入煮锅里。(以个人喜好,不使用漏勺亦可)
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:5
    5
    步骤(4)之后,使用面钳夾(或调理筷子)将面条均匀的戳开,沸腾之后,捞起即可。
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:6
    6
    步骤(5)之后,备用的步骤(2)倒入面条,加上煮面的汤汁(汤匙)两勺。
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:7
    7
    步骤(6)之后,使用面钳夾(或调理筷子)搅拌均匀即可。
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:8
    8
    步骤(7)之后,拼盘再放上意式罗勒即可。
  • CoCoLc 的私菜食谱经--意式罗勒青酱黄金面的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

心得后语:
1:食材份量以个人喜好,自行斟酌加减即可。
2:意式罗勒青酱,请参考:
“CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱”日志,菜谱即可。
3:意式黄金面,请参考:
“CoCoLc的私菜食谱经--手擀意式黄金面(系列之一)黄金瀑布里蒜椒香
【传统的意式面】新鲜尝”日志,菜谱即可。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 面条   快手菜   意大利菜  
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更新时间:2024/12/22 12:59:08