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诗文	尖椒土豆片
释义	食材明细 主料 尖椒 适量 土豆 适量 辅料 油 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 葱 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 尖椒土豆片的做法步骤 1 主辅料：尖椒、土豆。 2 把尖椒、土豆切片。 3 起锅热油、爆香葱花。 4 放入土豆片炒匀。 5 烹入生抽。 6 反复煸炒均匀，加适量水。 7 烧开后，加盐调味，烧至土豆片熟。 8 放入尖椒片翻炒。 9 加味精提鲜，炒均即可关火。 10 出锅装盘。
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。