食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
椰蓉面包的做法步骤
-
1将酵母倒进温开水里搅拌后静止5分钟，然后将面粉，奶粉，糖，盐，鸡蛋倒进面包机里，开启和面档慢慢倒入有酵母的温水进行和面！然后去取一小块看面粉是否可以拉出膜，用湿的热毛巾盖住面包机桶静止1小时发酵！
-
2一小时后手指盏点面粉在面团上插一小洞，如果没有回弹，证明面包发酵成功，取出面团排气，然后分寸6份，滚圆用保鲜膜盖住醒面5分钟！接着用擀面杖擀平，加入椰蓉馅，包住，像包包子一样，然后再擀平用刀在面团中间割一痕，扭一扭头尾粘一起放进放有油纸的烤盘上，跟着把烤盘放进烤箱进行第二次发酵，烤箱里放一碗热水，30分钟后面团发酵是原来的两倍，取出刷上蛋液，蛋液可以加点水，放一旁170度，10分钟预热烤箱，最后把面包放进烤箱中层双管180度15分钟烤至颜色变深即可！每个烤箱温度不同，自己把握好时间温度！
-
3一小时后手指盏点面粉在面团上插一小洞，如果没有回弹，证明面包发酵成功，取出面团排气，然后分寸6份，滚圆用保鲜膜盖住醒面5分钟！接着用擀面杖擀平，加入椰蓉馅，包住，像包包子一样，然后再擀平用刀在面团中间割一痕，扭一扭头尾粘一起放进放有油纸的烤盘上，跟着把烤盘放进烤箱进行第二次发酵，烤箱里放一碗热水，30分钟后面团发酵是原来的两倍，取出刷上蛋液，蛋液可以加点水，放一旁170度，10分钟预热烤箱，最后把面包放进烤箱中层双管180度15分钟烤至颜色变深即可！每个烤箱温度不同，自己把握好时间温度！
-
4软绵绵的椰蓉面包就新鲜出炉啦！ -
5我不喜欢吃太甜，所以配方没放太多糖，非常喜欢这个味道！好吃！
使用的厨具：打蛋器、面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 手指饼干
- 香椿涨鸡蛋
- 芡实糕
- 茄汁
- 蒲公英炒蛋
- 虫草花蒸鸡块
- 牛肉意大利面
- 火龙果慕斯蛋糕
- 蒜薹炒肉
- 西兰花花菜泥
- 芒果千层
- 野芹菜小炒
- 茄汁白玉菇
- 香煮青豆肉丸
- 卡仕达南瓜戚风卷
- 浇汁青菜
- 香酿肉豆泡
- 盐水虾
- 新手半奶酪蛋糕
- 莴笋叶蛋饼
- 红烧小土豆
- 苦瓜炒肉丝
- 黄油曲奇
- 蒜烤茄子
- 香嫩蛏子
- salt bath nitriding
- salt beef
- salted butter
- salted caramel
- salted caramel cookies
- salted caramel sauce
- salted eggs
- salted peanuts
- salted pepper
- salted water
- salted with
- saltiness meme
- saltiness scale
- salting isopropyl
- salting out
- 临桂侯东洲大令以所著寥山樵唱诗集见赠率赋（选一）（近现代·李超琼）
- 临桂尉杨渭夫以诗来因次其韵兼简同僚（宋·陈傅良）
- 临桂白云洞（宋·李时亮）
- 临武堂宴醉后有怀省台诸公（元·王恽）
- 临歧赠端任（近现代·王浩）
- 临殁口占（清·吴静）
- 临水亭（唐·施肩吾）
- 临水亭（唐·王适）
- 临水人为张楼谣（魏晋·无名氏）
- 临水坐（唐·白居易）
- 临水梅（元末明初·丁鹤年）
- 临水看花（唐·杨巨源）
- 临水蔷薇（唐·李群玉）
- 临水送将归（宋·舒岳祥）
- 临水闻雁（唐·佚名）
- 中华人民共和国民法典物权编释义
- 中医内科临床诊疗指南(第3册)
- 国际问题纵论文集 2019/2020
- 瑞奇的计划
- 把农村建设得更像农村
- 阅读力测试 2A 全新升级版
- 2020中华人民共和国应急管理法律法规全书 含相关政策
- 2020年国家法律职业资格考试通用教材(第6册) 商法 经济法 环境资源法 劳动与社会保障法 知识产权法
- 孟子文献集成(139)(精)
- 飞花令诗词速查
- 基于CentOS的云计算系统运维与管理 慕课版
- 中药学(新世纪第2版)
- 蔬菜高效种植10项关键技术
- 通识教育文献选辑 第2卷 海外通识教育
- 公用设备施工专业基础与实务