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诗文
炒空心菜梗
释义
食材明细
主料
空心菜梗
适量
米椒
适量
大蒜头
适量
瘦肉
适量
辅料
豆豉
适量
淀粉
少许
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒醪糟
少许
中辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
炒空心菜梗的做法步骤
1
准备好空心菜梗,断成小段,大蒜头切成末、米椒切成小圈。
2
肉切成薄片,用淀粉抓匀。
3
起锅烧油,油七成热,下入空心菜梗、大蒜头、米椒翻炒断生至软。
4
下入猪肉翻炒均匀。
5
加入豆豉翻炒均匀。
6
加入盐、鸡精、蚝油调味,最后加入米酒醪糟。
7
翻炒均匀出锅即可。
8
好了??。
9
超级下饭哦。
10
简简单单的一道家常菜,美美哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/3/15 15:32:09