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诗文
紫薯发糕
释义
食材明细
主料
紫薯
一个
面粉
300克
辅料
酵母
3克
白糖
适量
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
紫薯发糕的做法步骤
1
将紫薯蒸熟后碾成泥
2
将紫薯泥、白糖和面粉混合
3
用酵母水和成光滑的面团
4
容器里(我用的是烤蛋糕的模具)抹上油,将面团放进去
5
盖上干净的湿布,放温暖处发酵一小时
6
发好后直接放蒸锅里蒸上30分钟
7
蒸好后切块即可食用
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点 家常菜
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更新时间:2025/6/2 8:58:00