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诗文 芹菜炒笋干
释义
芹菜炒笋干的做法
“笋干也是一种山珍,富含膳食纤维,好吃又营养。”

食材明细

主料
  • 笋干 3片
  • 芹菜 一棵
辅料
  • 蒜头 2瓣
  • 生姜 一块
调料
  • 花生油 适量
  • 生抽 一勺
  • 老抽 半勺
  • 半匙
  • 鸡精 半匙
  • 酱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒笋干的做法步骤

  • 芹菜炒笋干的做法步骤:1
    1
    准备食材。笋干是市场买的,已经泡好的,回家切切就可以炒。芹菜清洗干净,切成小段。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:2
    2
    笋干清洗干净,切薄片。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:3
    3
    起锅烧油,下姜蒜炒香。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:4
    4
    倒入笋干,翻炒几下。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:5
    5
    加少量清水,一勺生抽,半勺老抽。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:6
    6
    翻炒2分钟
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:7
    7
    倒入芹菜,翻炒均匀。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:8
    8
    加半匙盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。
  • 芹菜炒笋干的做法步骤:9
    9
    成品。非常好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/15 6:55:09