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诗文	抄手
释义	“重庆的美食。” 食材明细 主料 前腿肉 1000g 抄手皮 1000g 辅料 干香菇 8颗 葱 两把 鸡蛋 三颗 调料 生姜 半颗 大蒜 四掰 盐 2勺 鸡精 1勺 香油 1勺 蚝油 2勺 葱香 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 抄手的做法步骤 1 前腿肉去皮洗净，干香菇温水泡发，生姜大蒜备用。 2 煎两个鸡蛋，然后用绞肉机把肉干香菇煎蛋搅碎，放蚝油，生鸡蛋一颗，鸡精，盐，葱一起搅拌均匀。 3 加入猪油香油搅拌均匀就可以动手包了哦。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 面食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。