食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌三丝的做法步骤
-
1土豆切丝。 -
2胡萝卜切丝。 -
3尖椒切丝。 -
4葱切丝，蒜切沫，干红辣椒切小段。 -
5锅中放入适量清水烧开，放入土豆丝，烫至土豆丝变透明即可捞出，不要太软。 -
6捞出放入清水中，多换几次冷水，使土豆丝迅速冷却，这样做出的土豆丝才清脆爽口。 -
7把胡萝卜丝放入锅中稍微烫一下。 -
8捞出放入冷水中。 -
9把土豆丝胡萝卜丝控干水份放入盆中加入尖椒丝，加入葱蒜干红辣椒。 -
10加入适量生抽。 -
11加入适量白醋。 -
12加入适量盐。 -
13加入适量熟芝麻。 -
14锅中放入适量植物油，爆香花椒，把花椒捞出不要。 -
15把花椒油浇到盆中。搅拌均匀即可。 -
16成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
家常菜
- 中式南瓜羹
- 麻辣干锅
- 南瓜玫瑰花面包
- 牛肉炒娃娃菜
- 土司荷包蛋
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- 青红辣椒炒油渣
- 老干妈烧八爪鱼
- 杏仁豆小西饼
- 银鱼秋葵煎蛋
- 桃酥
- 豆沙卷子
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- 翡翠山芋卷
- 芒果山楂糕
- 排骨芋头
- 石斛鸽子炖盅
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- 娃娃菜拌粉条
- 早餐面条
- 芝士酱爆鸡排
- 豆腐木耳焖鸡
- 全麦葱花饼
- 水煎粘豆包
- 南瓜赤小豆卷
- proposition
- propositional
- proposito
- propositus
- propound
- proprietary
- proprietary information
- proprietary name
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- proprietorial
- proprietorship
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- propriety
- proprioception
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