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诗文
鸡蛋香菇汤
释义
“适合一个人赶时间的快手汤”
食材明细
主料
鸡蛋
一个
辅料
香菇
4朵
配料
盐 少许
适量
葱花
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋香菇汤的做法步骤
1
鸡蛋一个磕碗里放少许盐打成蛋液香菇4朵泡发切细盐葱花香油。
2
锅里入少许油把蛋液倒入煎成形,用锅铲戳块盛出备用。
3
锅里入两小碗水入香菇烧开煮5分钟。
4
把煎好的鸡蛋倒入煮2分钟,放少许盐,香油调味,出锅撒葱花即可。注:用新鲜香菇或蘑菇更加好
所属分类: 汤类 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 午餐
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更新时间:2025/6/3 19:05:45