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诗文 油煎蘑菇
释义
油煎蘑菇的做法
“配料用的好简单,口感脆脆的香香的,好好吃呢~~饭还没上桌已经吃得差不多了,下次我是不是还得再买多一些~~~我们喜欢煎的时间稍长一点,如果更偏好较嫩一点的口感,煎的差不多就关火吧~~”

食材明细

主料
  • 白蘑菇 适量
辅料
  • 现磨黑椒碎 适量
  • 香菜 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

油煎蘑菇的做法步骤

  • 油煎蘑菇的做法步骤:1
    1
    买回来的新鲜白蘑菇;别看一小篮子那么多啊,做好后很少的~~
  • 油煎蘑菇的做法步骤:2
    2
    蘑菇洗净晾干或擦干,切厚片;一个蘑菇我就只切了4片;
  • 油煎蘑菇的做法步骤:3
    3
    锅中加点油烧热,放入蘑菇中火慢煎;
  • 油煎蘑菇的做法步骤:4
    4
    煎至两面金黄水分干时,洒点料酒;
  • 油煎蘑菇的做法步骤:5
    5
    洒上适量盐、再磨入黑椒碎;
  • 油煎蘑菇的做法步骤:6
    6
    翻炒几下均匀,撒上香菜碎即可。
使用的厨具:平底锅
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更新时间:2025/3/15 3:29:37