“这款面包很有节日气氛，大朋友小朋友都很喜欢呢”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
圣诞老人面包的做法步骤
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1榨一杯甜菜头汁备用 -
2发酵好的面分三块分别做帽子，脸，胡子，然后如图摆放好，稍微压一下让面团贴合。然后给帽子和鼻子刷一层甜菜头汁，有没有很惊艳（面包发酵前的方法参考我做的胡萝卜面包） -
3入烤箱200度上下火10分钟，随时注意观察，帽子略一上色就盖上锡纸，胡子上色后也要盖锡纸。 -
4做几个饼干装饰，压出喜欢的花型（方法参考蔓越梅饼干，此饼干擀成薄片后冰箱里冷藏30分钟） -
5放烤盘170度上下火10分钟 -
6饼干烤好了 -
7全部做好摆盘，撒上糖霜做雪的感觉
小窍门
水不要一次加入，视面团干湿度加
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
下午茶