网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
美式炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
4个
玉米粒
适量
青豆粒
适量
低脂牛奶
4茶匙
辅料
黄油
适量
盐
适量
黑胡椒粉
适量
奶香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
未知 难度
美式炒蛋的做法步骤
1
鸡蛋加牛奶、盐搅拌均匀,让空气充分的融入。
2
青豆粒、玉米粒洗净,煮熟备用。
3
锅中加油再加入黄油,让其融化,黄油烧热关火,倒入蛋液,不要搅拌,让蛋液慢慢温热,一分钟直到底部成型。
4
用木铲把蛋从边缘往中间推,等上层蛋液快凝固了,再往中间推,开小火继续推拌,不可以让蛋上色,上色就老了。
5
把煮好的青豆粒、玉米粒倒入蛋中,继续搅拌,差不多变结实了,就可以装盘。
6
撒上黑胡椒粉即可成品。
小窍门
千万注意,一定要控制好火候,成败在此一举。
所属分类: 热菜
随便看
米露虾滑
超棒的炸酱面
三层肉炒腊肠
麻花
双椒爆冰虾
新奥尔良披萨
牛肉萝卜馅包子
老北京两面切条儿
鸡肉炖土豆
开心早餐,小鱼水中游
辣味炖猪蹄
香烤鱿鱼卷金针菇
墨西哥肉松小餐包
主妇必学硬菜之卤牛肉
京酱肉丝
卡通抹茶饼干——清新和美味并存
百香果戚风蛋糕
枣花馒头
棋格饼干——黑白配的双重美味
家常蒸鱼头
电饭煲酥鱼
牡丹鱼片
马蹄小肉丸——香酥脆口
红枣木耳羹
清新双果派——草莓派&哈密瓜派
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:27:28